保健食品是指具有特定保健功能、适宜特定人群食用的食品。保健食品具有明确的法律定位，产品属性为食品。
保健品则没有明确的法律定义，一般是对人体有保健功效产品的泛称。很多媒体报道中提及的保健品，实为器械、理疗仪等，而非保健食品。
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