学起来！不容错过的一种美味，简单美味还补钙，连吃3天也不腻!
现在的天气是越来越热了，将近五一，相信很多人在这个时候都想着出去游玩，在出去玩的时候，就难免就要品尝当地的特色美味。云南，贵州这些都是有着很多旅游特色的好地方，并且这里的美味也是很有特色。今天小编准备给你们分享一种当地的特色美味。这种美食不仅有着丰富的营养，还是一种特色的招待宾客的美食。
小编将给大家介绍的就是""九斗碗""了，其实这种美味，只要吃上一碗就能够吃饱，它的营养价值特别丰富，含钙量很高。在制作这道美味的时候，要准备好：猪肋条肉也就是五花肉，红豆沙，糯米，核桃，白糖，油等等。
首先将准备好的猪肉清洗干净，然后起锅烧水，等待水烧开的时候，把猪肉放进锅中进行焯水，焯水过后控水捞出，在猪肉的肉皮上面均匀的抹上蜂蜜，放在常温下将它晾凉。
起锅烧油，等待油温加热的时候，把猪肉放进去，炸至表面变色之后控油捞出。锅中留底油，在里面放上核桃仁炸上片刻捞出，把核桃仁捞出来之后，放在豆沙里面排成碎粒。
糯米放在盆中，在里面加上适量的清水，反复清洗直至清洗干净，放在锅中煮熟。把蜜饯放在面板上剁成大小均匀的小丁，放在做好的糯米粉里面，搅拌均匀。
把做好的五花肉切成大小均匀的薄片，中间夹上豆沙放在碗中，在底下铺上糯米饭，起锅烧水等待水烧开，把糯米饭放在蒸笼上面蒸熟。
蒸熟之后取出来放置片刻，然后倒扣在盘中。在做好的美味上面浇上蜂蜜和白糖。这道美味就制作完成了。
以上就是这道美味的详细过程了，如果你有机会去到这个地方，一定不能错过这种美味。对于这种美食，你们还有什么更好的制作方法，也可以留言评论在下方。感兴趣的你们也可以试着在家里跟着以上做法做一做，味道也是特别不错的。
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