三鲜豆腐
材料
用料主料:豆腐、鱿鱼、虾仁、
海参辅料:青红辣椒、松花蛋
调料:辣椒油、盐、鸡精、酱油
做法
1.将豆腐切成块,虾仁、鱿鱼、海参用开水焯一下捞出沥干水分;
2.将青红辣椒、松花蛋切成末,海参片成小片;
3.将所有的辅料放在豆腐上,加入盐、辣椒油、酱油、鸡精拌匀即可食用。
双喜妹烹饪小贴士:
特点
鲜美爽嫩。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
三鲜豆腐
材料
用料主料:豆腐、鱿鱼、虾仁、
海参辅料:青红辣椒、松花蛋
调料:辣椒油、盐、鸡精、酱油
做法
1.将豆腐切成块,虾仁、鱿鱼、海参用开水焯一下捞出沥干水分;
2.将青红辣椒、松花蛋切成末,海参片成小片;
3.将所有的辅料放在豆腐上,加入盐、辣椒油、酱油、鸡精拌匀即可食用。
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特点
鲜美爽嫩。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
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