紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,清热利尿,降低血压,预防动脉硬化,防止血液凝固,预防便秘,防治甲状腺肿大,维持体内酸碱平衡。因此,常食紫菜能延年益寿紫菜可是海洋给予我们的健康藻类之一。
黑蒜是一种营养价值超高的保健食品,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60-90天后制成的食品。黑蒜具有杀菌消炎、保护肝脏、调节血糖水平、降血脂、提高免疫力、助眠抗衰老等功效。黑蒜经过发酵之后,功效远远的超过了大蒜,它被誉为“血管清道夫”,能有效预防血管壁内沉积,常吃黑蒜可以预防心血管疾病!
海带具有很好的清热利湿作用。海带上会有一些像白霜一样的白色粉末,这是甘露醇。甘露醇主要具有利尿消肿的作用,它能有效去除人体内的水分。海带还富含大量的膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质,它们组合一起能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,促进肠道蠕动,有清肠、排毒、防止便秘等减肥功效。