到东北必吃的美食，一大桌才100多元，开江鱼口感真好
2019-09-23 18:26:43 来源：东方头条

每年的四月中下旬，东北大地冰雪消融、万物复苏，嫩江、乌苏里江、松花江等江河的冰层也逐渐融化解体，在江面上形成冰排浩浩荡荡顺流而下，这就是开江。

中国的美食非常多，光是菜系就有八大种，而且每一种菜系所拥有的菜色多到数不胜数，甚至吃都吃不尽。除了这些名美食之外，其实还有很多来自民间的美味。

全国各地其实拥有的特色美食都是不一样的，甚至有些必须去到本地才能够吃得到，所以现在很多吃货都喜欢到处旅游，目的当然不是为了看风景，而是为了吃美食。

前段时间小吴就去到了东北，吃到了东北的一种特色美食，而且还是到东北必吃的一道美食，那就是开江鱼。当时小吴去到的是一家餐馆，这家店就有卖开江鱼。

可以看到墙面上的菜单，几乎都是跟开江鱼有关的菜式，所以小吴就点了几道菜。据了解，这家店开了已经有二十多年的历史，所以小吴一定要尝尝这开了二十年的开江鱼制作得美味不！

第一道茶上来的是红烧鱼杂，还没等吃，闻到闻到和看到卖相，小吴就觉得很好吃。第二道就是用鲫鱼做出来的杀生鱼，而且两盘的分量特别的大！

第三道要说的就是开江鱼了，是红烧的。第四道就是香煎白鱼，感觉不错。这些鱼吃起来都非常的好吃，每一道不管是从味道还是口感，简直了。特别是开江鱼，是一定要来吃的美味。一大桌只要100多，你觉得贵吗？

所谓“一方水土养一方人，一方山水有一方风情”。如今大家也是随着生活水平的提高，人们的生活是过得越来越滋润了。尤其是生活在城里的朋友，白天按时上班，晚上下了班之后就出去外面放松自己，当然美食也成为生活中的一部分，当你吃到觉得非常不错的食物时你肯定会分享给身边的人，并且下次想吃的时候还会考虑到它。