油麦菜
油麦菜是大家都很熟悉的蔬菜类型,营养物质丰富,可以补充丰富的维生素和矿物质,不仅是好吃有营养,而且也可以有排毒消脂的作用,还可以有促进血液循环的作用,另外油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,还能对于更年期的女性有预防失眠的作用,滋补又健康。
田七菜
田七菜主产于云南、广西等地。绿叶肥厚,口感特别脆爽,含有丰富的营养元素,常吃有抗衰老,调理身体的作用,还可以起到保护眼睛,防止皮肤粗糙的功效。田七菜中含有的黄酮类物质可以扩张血管,疏通血管,对预防血管疾病有一定的疗效。
无论是熟吃生菜都没有关系,一定要洗干净,最常见看到它被夹在汉堡包里,但其实它有别的吃法。耗油和生菜都是非常受欢迎,两者搭配到一起做出的蚝油生菜可谓真是美味中的美味,蚝油生菜是饭店里的一道常菜,吃起来口感清新,润滑。蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。