小时候学语文课文的时候，总有几篇文章里面有描写食物的，如汪曾祺《端午的鸭蛋》中的高邮咸鸭蛋、许地山《落花生》里的花生、莫泊桑《我的叔叔于勒》里的牡蛎。我小时候很容易被课文里描写食物的生动语言吸引，对课文里的食物充满了向往，我想这就是语言表述的魅力吧。下面给大家分享一下以上几篇课文的片段，然后介绍一下相关的食物。高邮鸭蛋
高邮鸭蛋出自汪曾祺老先生的《端午的鸭蛋》。其中有两句是这么描写咸鸭蛋的：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别的发干、发粉，入口如嚼石灰”以及“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”，这两处生动形象地将高邮咸蛋蛋黄红油多、口感细腻，蛋白软嫩的特点描写了出来，让读者即使没吃过高邮咸蛋，也能从文中感受到它的口感及味道。
高邮咸鸭蛋，是江苏高邮市的特产，距今已有数千年的历史传承。因高邮位于长江中下游的下游位置，河里的鱼、虾、蚌、水藻等水产丰富，是饲养麻鸭的天然饲料，因此高邮的麻鸭个头健壮，也保证了所产鸭蛋的品质。高邮人会在端午节以及清明节前一个月就将鸭蛋腌制起来，等到节前就腌好了。高邮咸鸭蛋蛋黄呈沙质，颜色呈朱红且红油多，蛋白软嫩，味道鲜美。
高邮咸鸭蛋花生
《落花生》讲的是花生在地里生长，直到有人将它挖出来，才知道花生是否结果了。作者的父亲用花生来教育自己的孩子做人要谦逊低调，不好出风头，要和花生一样沉稳内敛。小时候读这篇课文的时候，因为人生历练不足的原因，只在一边读课文一边幻想课文里母亲准备了那几样用花生做的食品。
小时候爸爸喜欢炸花生米来配粥，炸的金黄香脆的花生米裹上些许细盐，一点点盐就能吊出花生的醇香，用来下酒或者配粥都是不错的选择。盐水花生也是很不错的小吃，花生带壳一起用加了香料的水煮熟。盐水花生带着香料的独特香气，融合了花生自身的香味，也是不错的下酒小菜。不过我最喜欢的是泉州的花生甜汤，用的是去皮花生，加水将花生煮制软烂，再加上白糖，口感浓稠醇香。
花生牡蛎
《我的叔叔于勒》是法国作家莫泊桑的短篇小说作品，以第一人称视角描写了“我们”一家人非常期待远在美洲做生意小有成就的叔叔于勒能够早日归来，带全家人过上幸福的日子。但是后来“我”的父母发现叔叔竟然沦为渡轮上卖牡蛎的工人，并没有发财，于是父母带着“我”和姐姐们、女婿落荒而逃，担心被叔叔赖上的故事。讽刺了资本主义制度下人们变得既势力又冷酷无情，六亲不认的社会现状。
文中有一句描写夫人吃牡蛎的情景是这么写的：“她们用一种优雅的姿态吃起来，一面用一块精美的手帕拖着牡蛎，一面又向前伸着嘴巴免得在裙袍上留下痕迹。随后她们用一个很迅速的小动作喝了牡蛎的汁子，就把壳子扔到海面去。”这段生动形象地描写了当时上流社会的人的饮食习惯，举手投足透露着优雅。从那时开始我就特别想尝试生吃生蚝，但是至今也没实现过，一方面没法克服心理障碍，另一方面也担心吃了容易闹肚子。询问了一些吃过的朋友，她们只说腥气很重，吃不惯，没有烤生蚝好吃。
国外生吃生蚝通常是加柠檬汁和辣椒酱
结语：以上是我读书时期学习语文的时候特别馋几种食物，那么你们有读语文课文时非常想尝试的食物吗？
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