五大连池纯酿麦芽香浓,口感醇厚。一杯这样的五大连池纯酿啤酒是怎样“炼”成的?五大连池纯酿和超市里的啤酒都是啤酒,为什么味道会相差巨大?
虽然都是啤酒,但五大连池纯酿从工艺到设备,从水源到原料,都是精益求精、精挑细选的,最终呈现的纯酿自然口味纯正,让人欲罢不能。中国五大连池平台王伟为您解释五大连池纯酿啤酒是怎样“炼”成的。
1、德国酿酒师
不是所有啤酒都能成为德式啤酒。五大连池纯酿由德国著名啤酒酿造大师Axel Gummich研发酿造,有着正宗的德国味道。
Axel Gummich拥有34年啤酒酿造经验,对啤酒、纯酿、技术都有着自己独特的理解。他受到德国纯酿法的熏陶,掌握了纯正的德国啤酒酿造技术,又游历多国,保持着创新精神与酿造激情。
2、先进设备
工欲善其事,必先利其器。要让酿酒工艺发挥出最大的价值,让原材料呈现出最好的味道,设备的重要性不言而喻。
在五大连池纯酿啤酒的店里,酿酒设备就摆在你的眼前,让你近距离感受啤酒酿造的神秘魅力。先进的啤酒酿造设备集专业性与智能性于一身,与德国工艺相辅相成,使啤酒口味更纯正、更饱满、更新鲜。
3、五大连池天然冷矿泉水
水是啤酒最重要的元素,水质的好坏直接决定着啤酒品质的好坏。对于五大连池纯酿来说,五大连池天然冷矿泉水是其精华所在。
为了保证纯酿的新鲜口感,我们将酿造场地设在了店内。酿造用水?当然还是五大连池天然火山冷矿泉水!这次,我们也当了一回搬运工,长途跋涉将冷矿泉水从五大连池运达北京,只为让你喝上名副其实的五大连池纯酿啤酒。
4、100%进口麦芽
麦芽是啤酒酿造的基础,它是啤酒颜色、酒体、风味、甜度等等的来源。麦芽的种类甚至能决定啤酒的种类。
五大连池纯酿啤酒采用100%进口优质麦芽酿造。你闻到的浓浓麦芽香味,你看到的金黄色、琥珀色的酒体,都是源自这些麦芽。在德国酿酒师的鬼斧神工下,这些麦芽呈现出最佳的啤酒风味。