山东不仅仅只有煎饼卷大葱，这几种美食更好吃，价格还便宜
2019-09-02 19:56:08   来源：东方头条   

说到山东特色，其实很多人都会想起煎饼卷大葱，其实传统的手工煎饼在锅上蘸着酱的山东大葱之后，确实是蛮好吃的，不过山东其实也并不只是有煎饼，因为山东那边的饮食可能比较偏向于北方那边，所以最早的饮食烹饪可以追溯到三国时期，那时候的独特烹饪方式跟饮食的习惯也就形成了我们如今中国鲁菜的名号了。

1,莱芜香肠

莱芜香肠的味道可以说是非常不错，吃起来的口感也是特别好的，这是因为人家的用料是特别考究的，制作也比较精良，里面的营养也是十分丰富的，香味可以说是很大，它经过刮肠剁肉和拌馅之后，经过各种各样的工序制作而成，风味十分的独特。就算放的时间久一点也不会变质，可以算得上是宴请自己的朋友，或者是送给自己朋友最好的产品了。

2,黑蒜

大蒜在我们国内可以说是有上千多年的历史了，经常吃大蒜的话，好处还是有很多的，大家应该都知道，山东可以算得上是一个吃饭的地方，就不说煎饼卷大葱了，这种山东黑蒜相信你在其他地方应该没见过吧，这其实并不是什么全新的品种，而是新鲜的大蒜在一些比较特殊的环境下形成的，而且它的氨基酸大概是普通大蒜的两倍左右，吃起来非常的酸甜，没有任何刺激性。

3,大缸咸菜

很久之前有人出海打鱼，由于很长时间都在海上，没有什么菜吃，所以就在出海之前把蔬菜全部都放在雨水里面，或者是虾水里面进行腌制，这种菜可以当做下饭菜，味道非常的好，腌好的老咸菜色泽是黑红色的，入口之后非常的咸，但是特别的香脆回味无穷。

4,蜜三刀

像这种食物，它的表面积是有三道，浮切的刀痕，每一次做的时候必须要切上三刀才可以，所以才有这样的名字，它的味道吃起来是非常香甜的，而且芝麻香味非常的浓郁，用手掰开之后还可能会拉丝，因为里面有一定的糖分，所以吃起来的时候比较弹牙，在山东有很多饭馆或者是家里都会去制作，可以在逢年过节的时候拿出来吃，也可以制作成一些小吃端上桌，可以算得上是非常具有代表性了。