健康专家提醒鸡蛋换种吃法，营养翻倍，给身体做个大扫除
2019-08-08 14:02:42   来源：东方头条   

健康专家提醒：鸡蛋换种吃法，营养翻倍，给身体做个大扫除

秋葵是一种常见的绿色蔬菜，但是营养价值非常的高，口感也不错，和普通的绿色蔬菜相比，秋葵不仅含有常见的营养物质，还对身体有很多的调节作用，经常使用还可以抗癌，增加身体的抵抗力。

秋葵的好处：

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，可以缓解人体对糖分的吸收，降低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的类胡萝卜素，可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用，以平衡血糖值。

鸡蛋的好处：

蛋黄中富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素，有利于神经系统生长发育，可以避免老年人智力衰退，并改善人的记忆力。

鸡蛋炒秋葵的做法：

1.备食材：秋葵、鸡蛋、红辣椒、蒜、味精、鸡精、盐和油

2.选新鲜秋葵、红辣椒，洗干净

3.把秋葵切成小片，像星星形状，很好看，当然也可以切成别的样子

4.锅烧热加油，待油热了放2-3个鸡蛋，煎炒

5.把红辣椒切片，和蒜一起下锅炒

6.待辣椒炒的差不多熟了就下秋葵翻炒

7.翻炒数下就放味精、鸡精等调味料，然后炒匀就可盛盘了

温馨提示：因秋葵很容易炒熟，所以想要口感好的话，不用炒太长时间；如果喜欢吃软绵的，可以多炒下。

你喜欢吃鸡蛋炒秋葵吗？

图片来源于网络