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今天来种草 | “抗糖化”八问,走出低糖生活的误区
2019-08-02 21:06:44   来源:东方头条   

为了容颜不老,越来越多都市人过上低糖生活,远离高糖的珍珠奶茶甜甜圈。他们发现,低糖生活确实更健康,在大家的推崇下,低糖大军队伍日渐庞大,低糖生活也彻底走红。

长期高血糖会对身体健康有一定的影响,最常见的便是浑身乏力、抵抗力降低和代谢紊乱,更有甚者会有各种血管慢性伴随症状,可见,控制血糖也很重要。​

可是很多人以为“抗糖化”就是不吃甜食,还有的人觉得既然过多摄入糖分会引起健康问题,那干脆完全不摄入糖分,其实这些都是不对的,今天美的君就给大家一一解答关于“抗糖化”的八个问题,带大家走出低糖生活的误区。

低糖生活意味着完全不吃糖吗?

当然不是,糖是构成我们的组织和保护肝脏功能的重要物质,一点糖都不摄入是不可取的,低糖生活是指减少摄入除了人体所需外的多余糖分,即我们上面所提到的“甜甜圈,珍珠奶茶”等等的零食,做到自律健康地饮食。

糖分与健康有什么关系?​​​哪些人需要关注糖分的摄入?

任何食物都讲究适量,糖的摄入亦是如此。在营养丰富的现代饮食结构中,我们很容易就会摄入过多的糖,导致脂肪肝和身体不适,而且还会加速衰老。如今除了高血糖、糖尿病患者需要注意糖分摄入外,减肥、健身人群和害怕衰老、追求健康的精致猪猪们也开始过上低糖生活。

日常含糖量较高的食物有什么?

含糖高的食物不单单指是甜口的食物,除了蜂蜜、白糖、红糖、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果这些吃上去原本就是甜的高糖食物外,还有面粉和米饭这些吃起来并不是甜口的主食,也含有较高的糖分。

有没有办法降低食物中的含糖量?

一定有很多宝宝会说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃闷得慌啊~”以前,人们为了降低米饭中糖分的含量,发明了“沥米饭”的做法,将米饭煮到半熟,通过米、汤分离把一部分溶入米汤中的糖分沥掉,再将半熟大米蒸熟。如今,低糖电饭煲能代替人力去完成这个步骤,更加轻松便捷地降低米饭的含糖量。

低糖电饭煲是怎么降低米饭中的含糖量的?

美的低糖电饭煲采用创新沥糖专利技术,用特别的百孔沥糖釜让大米被水冲刷30次,实现部分可溶糖被冲刷至米汤中,将米、汤分离,使米饭还原糖含量比普通米饭降低约50%,同时搭配黄金控糖烹饪曲线,改变米饭中淀粉的消化特性,转化成更多的抗性淀粉(人体不易吸收的淀粉),降低米饭的消化程度,从而降低米饭的升糖水平。

含糖量低的米饭口感会变差吗?

对于很多人来说,代餐粉、代餐棒等食物就是跟“不好吃”划上了等号,降了糖的米饭会不会也没有那么好吃呢?不会。美的低糖电饭煲用大火包锅IH加热,搭配钛金鼎釜快速导热,米粒在烹煮过程中受热均匀充分,口感比普通米饭更Q弹可口。

还有其他含糖量低的主食可以食用吗?

除了米饭,还可以食用经过科学配比的五色养生杂粮饭,由美的经过多次测试探索出来的含糖量低的杂粮饭,米饭吃腻了,就可以来一碗杂粮米饭,低糖健康还美味。

坚持低糖生活会有什么样的转变?

坚持低糖生活,只需一个月之后,体重和体脂率都会降低,皮肤会慢慢变好,还能预防蛀牙,防止肥胖~

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